小饼烤炉加蘸料,“灵魂烧烤三件套”……今年开春以来,社交平台上最火的莫过于“淄博烧烤”。近日,位于山东中部的一座小城淄博,连同这里的烧烤,频频登上各大社交网站的热搜,成为今年开春餐饮行业的第一个大IP。三月份以来,社交平台上兴起了一股“组团去淄博吃烧烤”的热潮。企查查APP显示,今年3月中旬,多枚淄博烧烤商标正被注册申请中,国际分类涉及广告销售、餐饮住宿等、方便食品等。
德睿知识产权通过企查查数据显示,我国现存烧烤相关企业51.93万家。2020年是近10年我国新增烧烤相关企业最多的一年。2020年新增烧烤相关企业11.47万家,同比增长3.59%。2021年新增10.80万家,同比减少5.88%。2022年新增9.92万家,同比减少8.13%。2023年第一季度,我国新增烧烤相关企业3.01万家,相较于2022年第一季度同比增长34.04%。从区域分布来看,云南以4.34万家烧烤相关企业排名第一。山东、四川分别有4.22万家、3.37万家,位居前三。从城市分布来看,深圳以1.22万家位居首位。其次是重庆、长春等城市。
1、今年一季度烧烤相关新增企业同比上升34.04%
企查查数据显示,我国现存烧烤相关企业51.93万家。2018年新增烧烤相关企业8.79万家,同比增长16.44%。2019年新增11.07万家,同比增长26.01%。2020年是近10年我国新增烧烤相关企业最多的一年。2020年新增烧烤相关企业11.47万家,同比增长3.59%。2021年新增10.80万家,同比减少5.88%。2022年新增9.92万家,同比减少8.13%。2023年第一季度,我国新增烧烤相关企业3.01万家,相较于2022年第一季度同比增长34.04%。
2、山东烧烤相关企业量居全国第二
企查查数据显示,从区域分布来看,云南以4.34万家烧烤相关企业排名第一。山东有4.22万家烧烤相关企业位列第二,四川3.37万家烧烤相关企业,位居第三。此后依次为广东、辽宁、黑龙江等省份。
3、深圳是烧烤相关企业最多的城市
企查查数据显示,从城市分布来看,深圳以1.22万家烧烤相关企业位居全国首位。重庆、长春分别有烧烤相关企业1.07万家、0.95万家,位居前三。此后依次为成都、哈尔滨、沈阳等城市。